Как мы это делаем

Нашими главными ориентирами при создании мороженого стали качество и натуральность. Мы готовим с фермерским молоком, высококачественными натуральными сливками, тщательно отобранными фруктами и овощами, собранными в пик сезона, когда их вкус, аромат и сладость максимальны. Попробуйте мороженое Umami с бельгийским темным шоколадом, бурбонской ванилью и местной горной лавандой.

Ни при каких условиях мы не будем использовать синтетические красители, ароматизаторы и полуфабрикаты. Мы делаем все заготовки собственноручно для получения оригинальных и сбалансированных вкусов: варим ароматный апельсиновый джем или готовим ореховую пасту из натуральных узбекских фисташек.

Почему так вкусно

Наше мороженое разрабатывается по авторским рецептам. В Umami вы найдете самые необычные сочетания – это более 40 видов классических и оригинальных вкусов. Откройте для себя микс клубники и базилика, попробуйте шарик соленой карамели или лаванды – не бойтесь экспериментировать и раскрывать новую вкусовую палитру. Мы постоянно пополняем линейку мороженого, создавая новые любопытные комбинации.